7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、盐3克

做法：1、

3、加入少许葱花。

8、

4、没做过的可以试试了。

6、

2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，