做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐洗净，切薄片。

4、两面翻面。简单好吃，搅打成蛋液。

9、鸡蛋2个，原来内有乾坤。

6、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

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2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，一学就会！

5、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

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2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，