做法：1、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、太厚不容易入味。豆腐洗净，加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。平底锅加热，

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8、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

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7、摊成圆形蛋饼。

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