7、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、一学就会！豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

6、平底锅加热，鸡蛋、盐3克

做法：1、

8、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使其入味。