刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

4、摊成圆形蛋饼。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

7、

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3、成型后翻面，一学就会！

9、平底锅加热，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面熟透即可。

2、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，