刚开始看见这道菜的时候，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面翻面。加入盐，鸡蛋、准备好食材。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

8、

3、

5、摊成圆形蛋饼。

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9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太厚不容易入味。