8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入盐，

3、太薄容易碎掉，

4、简单好吃，鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

7、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。平底锅加热，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。