4、切薄片。准备好食材。

2、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

7、

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，加入少许葱花。加入盐，原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，成型后翻面，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，