配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。简单好吃，营养好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

7、

5、倒入食用油烧至五成热，

6、一学就会！准备好食材。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

9、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、平底锅加热，