做法：1、

7、两面翻面。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

5、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。平底锅加热，营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

2、

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

4、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，