6、

8、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、再放入秋葵。切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐洗净，

3、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、