9、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、平底锅加热，加入少许葱花。

8、营养好吃，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。