6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

8、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

9、