7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

9、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。准备好食材。营养好吃，一学就会！简单好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。