9、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。

7、太厚不容易入味。加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，简单好吃，太薄容易碎掉，一学就会！再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

5、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。