做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

7、

2、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，营养好吃，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、摊成圆形蛋饼。

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

5、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面翻面。平底锅加热，准备好食材。

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2、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使其入味。