6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、准备好食材。

3、成型后翻面，

7、

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

5、太厚不容易入味。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入盐，

9、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、