9、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。

6、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入盐，

2、切薄片。搅打成蛋液。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

8、

2、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，