2、太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

5、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

9、两面翻面。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

4、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

7、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。营养好吃，

3、