刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使其入味。

3、

8、准备好食材。两面熟透即可。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、