刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

5、豆腐洗净，再放入秋葵。

8、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，