olivia美食记录：

1、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

3、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。加入盐，一学就会！

2、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

7、

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋、豆腐洗净，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋2个，