2、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，平底锅加热，再放入秋葵。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

7、切薄片。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

9、

8、豆腐洗净，一学就会！太薄容易碎掉，使其入味。