3、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。再放入秋葵。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，成型后翻面，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

olivia美食记录：

1、使其入味。准备好食材。

4、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。