7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

4、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

6、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、成型后翻面，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、两面熟透即可。

3、切薄片。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。