【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

2、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切薄片。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

3、成型后翻面，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、

4、

9、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、一学就会！摊成圆形蛋饼。营养好吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

6、