3、加入盐，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

6、营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。简单好吃，

3、太薄容易碎掉，

5、

8、原来内有乾坤。

9、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、加入少许葱花。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。