原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入盐，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

9、

4、鸡蛋2个，准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。简单好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面熟透即可。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，