做法：1、加入盐，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、没做过的可以试试了。

5、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、营养好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

8、

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，