刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、

7、

8、平底锅加热，加入盐，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、

3、

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

9、使其入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。