olivia美食记录：

1、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

7、使其入味。成型后翻面，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

3、

5、准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

6、

4、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，