9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。准备好食材。原来内有乾坤。

8、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、使其入味。

6、

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，