2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，搅打成蛋液。

7、

6、鸡蛋、

9、太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。两面熟透即可。

5、两面翻面。

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

4、