3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

5、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入少许葱花。两面熟透即可。太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、鸡蛋2个，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，准备好食材。

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、