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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

9、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、加入盐，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面翻面。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、营养好吃，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切薄片。简单好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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