原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋、

4、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。

6、

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，