2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

4、

9、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太厚不容易入味。营养好吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入少许葱花。简单好吃，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使其入味。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，