【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

6、加入盐，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

8、以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。成型后翻面，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、

9、