4、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

7、

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入盐，

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，平底锅加热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋2个，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。