刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

olivia美食记录：

1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

4、营养好吃，原来内有乾坤。简单好吃，盐3克

做法：1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

9、两面翻面。

3、切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，