3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋、简单好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

9、

6、切薄片。

2、原来内有乾坤。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！盐3克

做法：1、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，