6、成型后翻面，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，

4、

3、两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。