6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、完全没发现豆腐在哪里，

9、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

3、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，两面熟透即可。一学就会！两面翻面。没做过的可以试试了。营养好吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋、太厚不容易入味。