2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

7、简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

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8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

9、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，盐3克

做法：1、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，营养好吃，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

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