原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

3、准备好食材。

9、加入少许葱花。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋、

6、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

2、加入盐，