【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使其入味。

6、两面熟透即可。

9、原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、太厚不容易入味。

8、

3、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，