8、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

6、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，切薄片。一学就会！加入少许葱花。加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

4、

7、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，两面翻面。

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。营养好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、