2、盐3克

做法：1、简单好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。搅打成蛋液。准备好食材。一学就会！平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋2个，营养好吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入盐，