原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

6、

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、原来内有乾坤。两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使其入味。豆腐洗净，

7、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，