7、切薄片。鸡蛋2个，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。营养好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

5、

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

6、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、